chảo tổ ông - chảo vân tổ ong - size 28cm
chảo sản xuất theo công nghệ mới 'không đáy' 4 lớp vô cùng bền bỉ.
cấu trúc 4 lớp:
lớp ngoài cùng là inox 430 có tác dụng bảo vệ, thu nhiệt và cảm ứng từ (giúp sản phẩm sử dụng được với bếp điện từ);
lớp thứ 2 là nhôm nguyên chất có tác dụng nhận nhiệt từ lớp ngoài cùng truyền đều đến lớp thứ 3. nhờ đặc tính của nhôm là mềm dẻo nên khi gia công ép các lớp vật liệu lại với nhau, nhôm dễ dàng trám, điền đầy lên bền mặt lớp tiếp giáp, giúp tăng khả năng truyền nhiệt đồng đều;
lớp thứ 3 là hợp kim nhôm 3003 có tác dụng nhận, giữ và truyền nhiệt đều từ lớp 4 đến lớp 2 đồng thời tăng độ cứng vững cho sản phẩm;
lớp thứ 4 là nhôm nguyên chất có tác dụng nhận nhiệt từ lớp thứ 3 và truyền nhiệt đều cho lớp inox 304 bên trong. cũng giống như lớp thứ 2, lớp này nhờ tính dẻo và mềm của nhôm mà khi gia công ép sẽ dễ dàng điền đầy lên bề mặt lớp vật liệu tiếp giáp, giúp tăng khả năng truyền nhiệt đồng đều.
lớp chống dính được bảo vệ bởi các trụ trồi cao nên không bị tác động bởi cọ rửa và dụng cụ nấu ăn nên cực bền lâu và chống dính tốt.
tay cầm bằng đúc rỗng, kỹ thuật đặc biệt ghép nối với thành chảo nên không nóng, nhẵn và sáng bóng nên dễ dàng rửa sạch và luôn đẹp, sang trọng.
đặc biệt với bề mặt không sử dụng sơn phủ mà khắc laser chống dính toàn phần nên tuyệt đối an toàn và siêu bền, có thể sử dụng dụng cụ kim loại để đun nấu mà không
lòng chảo tròn dạng đáy vuông nên rất phù hợp với việc xào, nấu các món ăn trong nhà hàng hoặc gian bếp gia đình phục vụ từ 3-6 suất ăn.
thông số kỹ thuật:
đường kính chảo: 28cm
kích thước cán : 18.5cm
độ sâu: 4cm
dùng được với loại bếp: bếp gas, bếp điện, bếp từ, bếp lửa
trọng lượng: 726g
